مطحنة الغلاء تسحق "الغلابة" وترفع سعر الفول مجددًا

مطحنة الغلاء تسحق "الغلابة" وترفع سعر الفول مجددًا
شهدت أسعار "الفول المدمس" ارتفاعًا جديدًا في مصر هذا الشهر، ليتجاوز 22 جنيهًا للكيلو  علمًا بأن سعر الكيلو بلغ في سبتمبر الماضي 16 جنيهًا فقط.

والفول والطعمية هما أساس وجبات الفطور والغداء والعشاء لجميع المواطنين من محدودي الدخل، والمعروفان بـ"كباب الغلابة"، لم يعودا ملاذ ملايين الفقراء، بعدما قرر بائعوهما القفز بسعرهما مرة أخرى في إطار موجة الغلاء الجديدة.

ولا يقتصر ارتفاع الأسعار على الفول؛ إذ تشهد السلع الغذائية في مصر ارتفاعات لافتة بنسب بين 20% و25%، وخاصة أسعار البقوليات التي ارتفعت 25%، ومن ذلك صعود أسعار الفاصولياء البيضاء إلى ما بين 20 و25 جنيهًا بزيادة جنيهين، وكيلو اللوبياء إلى 22 جنيهًا بدلاً من 18، والفول "المدشوش" 15 جنيهًا.

أما سعر العدس، فهناك توقعات بأن يسجل سعر الكيلو 40 جنيهًا خلال الأيام المقبلة، وهو الذي يعد من الوجبات الشعبية، ويدخل في الكثير من الوجبات، مثل الكشري وشوربة العدس، مع ما قد يؤدي إليه من "جنون طبق الكشري".

وترى تقارير في الغرفة التجارية أن الحكومة تستورد الآن أكثر من 70% من استهلاكها من الموارد الغذائية مقابل 30% فقط من الإنتاج المحلي؛ بسبب عزوف الفلاحين عن الزراعة نتيجة تعمد الحكومة خفض المساحات الزراعية، إما بسبب "الزراعات الشرهة للمياه" وإما عدم الوقوف بجانب المزارع؛ ما أدى إلى ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الكيماوية، فضلاً عن ارتفاع أسعار العمالة وغيرها.

وتفيد تقارير الغرفة بأن مصر تستورد الفول من الصين وأستراليا وإنجلترا وفرنسا وروسيا، رغم قلة جودته عن نظيره الوطني.

الوقائع تشير إلى أن سوء الوضع بدأ يدق "أجراس الخطر"، بعدما وصلت فاتورة واردات مصر من المواد الغذائية والحاصلات الزراعية إلى 10.7 مليارات دولار، خلال الأشهر الثمانية الأخيرة من العام الجاري، وفق إحصاءات الجهات المختصة.
التعليقات