أعلنت مؤسسة "مؤتمر فلسطينيي أوروبا" أن الدورة التاسعة عشرة للمؤتمر ستعقد يوم السبت 25 سبتمبر 2021 في العاصمة الدانماركية "كوبنهاجن"، وذلك بالشراكة مع المنتدى الفلسطيني في الدانمارك وبمشاركة العشرات من المؤسسات المناصرة لفلسطين على امتداد القارة الأوروبية.
وأكد رئيس المؤتمر أمين أبو راشد، أن انعقاد الدورة التاسعة عشرة لهذا المؤتمر يأتي في ظل تحديات صحية يمر بها العالم أجمع، وظروف ومتغيرات مهمة تحيط بجميع ملفات القضية الفلسطينية، مع استمرار شتات ونكبة حوالي 7 ملايين لاجئ فلسطيني منذ نحو 73 عاما.
وكانت الدورة الأولى من "مؤتمر فلسطينيي أوروبا" قد انعقدت عام 2003 في العاصمة البريطانية لندن، ثم تنقلت بعد ذلك عبر عدد من العواصم والمدن الأوروبية لتضع رحالها هذا العام في العاصمة الدانماركية.